No ano de 2021 o mercado de farinha de carne e ossos começou em alta, um pouco mais de três mil e quinhentos reais a tonelada. Vinha com significantes aumentos desde outubro de 2020. Porém o ano foi muito mais balanceado que o anterior, como mostram os dados da tabela abaixo.
Nesse ano tivemos uma curva que se manteve equilibrada como podemos ver melhor olhando o gráfico abaixo.
Farinha de Carne e Ossos em 2021 – R$/Tonelada